樹頭菜

學名 : Crateva unilocularis Buch.-Ham.
英文名 : Spider Tree
中文名 : 樹頭菜
科名 : 白花菜科
本地分布狀態 : 外來物種

植物趣聞

原產地 廣東、廣西、雲南、海南及福建。其他亞洲熱帶地區亦有分佈。
應用 樹頭菜在2月至4月期間開花,花繁葉茂、遍佈枝頭,十分壯麗,頗具觀賞價值,故常作為行道樹。
根據《中國植物誌》記錄,在雲南的石屏和建水,當地人會取其嫩葉用鹽腌漬,作為糧食,因而名之「樹頭菜」。其木材可供製作盤器、樂器、模型等。果皮可作染料。
作為中藥,葉莖可清熱解毒、健胃。根和樹皮可止痛、祛濕活絡。
名字由來 中文名「樹頭菜」由來如上所描述。英文名「蜘蛛樹 (Spider Tree)」 是指其花雄蕊甚多,紫紅色且纖幼細長,伸出花冠外,有如樹上長出一隻隻「蜘蛛」。

辨認特徵

生長習性 落葉喬木。
高度 可達15米。
主幹樹皮灰色。小枝灰褐色,常中空,表面散生灰白色皮孔。
指狀三出複葉,就像人們立誓般舉起三隻手指。小葉薄革質,卵形至橢圓形,葉尖急尖或漸尖,左右兩側的小葉葉基歪斜,葉面略有光澤,中脈帶紅色。葉柄頂端有腺體。
本種「花葉相見」,有花必有葉,花序下部著生數片複葉,花序上有花10至40朵。花瓣白色或奶黃色,具瓣柄(亦稱之為爪),瓣片卵形至長圓形。雄蕊多數,紫紅色,伸出花冠外。
近球狀,成熟時灰褐色,粗糙,上面有很多灰黃色的圓形突起物。種子多數。
花期 本港3月至5月。
果期 本港8月至11月。
備註

上述學名根據香港植物標本室網頁:https://www.herbarium.gov.hk/tc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=4563

其他資料庫引用的學名
― 《中國植物誌》英文版:Crateva unilocularis Buchanan-Hamilton
― 《世界植物線上》:Crateva unilocularis Buch.-Ham.

參考資料