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學名 : Phoenix sylvestris (L.) Roxb.
英文名 : Wild Date Palm, Sugar Date Palm
中文名 : 銀海棗, 林刺葵
科名 : 棕櫚科
本地分布狀態 : 外來物種

植物趣聞

原產地	銀海棗僅分布於印度及其周邊地區，如緬甸、尼泊爾和巴基斯坦。
應用	銀海棗具豐富食用及藥用價值。在印度和印尼，當地人鍾愛直接飲用銀海棗莖部中含甜的汁液，或加工成粗糖或酒精飲品。汁液中含有大量鐵質和維生素（例如B12），這增加其營養價值，並用於治療貧血。其果實可食用，並通常加工成果凍或果醬，亦可製作成補品或鎮痛劑以緩解痛楚。此外，葉片可以緩解眼部發炎，而根部則能改善神經衰弱。除了醫藥用途外，由於其木材可用於建造橋樑和碼頭，故當地人種植銀海棗，以滿足日常建設需求。銀海棗對貧瘠土壤、乾旱和洪水具高度耐受性，故在管理上如運諸掌。加上銀海棗擁有茂密的樹冠和令人眼前一亮的樹形，為其觀賞價值添枝增葉。銀海棗在香港被廣泛種植，同時是市民公認喜愛的海棗屬品種。
名字由來	屬名「Phoenix」來自古希臘語中「海棗」的名字。種加詞「sylvestris」意指其生於森林。俗名「Wild Date Palm」（意思為野生的海棗）是因為它外形與海棗(Date Palm, Phoenix dactylifera) 相似，而「Sugar Date Palm」則描述其果實糖份極高。

原產地

銀海棗僅分布於印度及其周邊地區，如緬甸、尼泊爾和巴基斯坦。

應用

銀海棗具豐富食用及藥用價值。在印度和印尼，當地人鍾愛直接飲用銀海棗莖部中含甜的汁液，或加工成粗糖或酒精飲品。汁液中含有大量鐵質和維生素（例如B12），這增加其營養價值，並用於治療貧血。其果實可食用，並通常加工成果凍或果醬，亦可製作成補品或鎮痛劑以緩解痛楚。

此外，葉片可以緩解眼部發炎，而根部則能改善神經衰弱。除了醫藥用途外，由於其木材可用於建造橋樑和碼頭，故當地人種植銀海棗，以滿足日常建設需求。

銀海棗對貧瘠土壤、乾旱和洪水具高度耐受性，故在管理上如運諸掌。加上銀海棗擁有茂密的樹冠和令人眼前一亮的樹形，為其觀賞價值添枝增葉。銀海棗在香港被廣泛種植，同時是市民公認喜愛的海棗屬品種。

名字由來

屬名「Phoenix」來自古希臘語中「海棗」的名字。種加詞「sylvestris」意指其生於森林。俗名「Wild Date Palm」（意思為野生的海棗）是因為它外形與海棗(Date Palm, Phoenix dactylifera) 相似，而「Sugar Date Palm」則描述其果實糖份極高。

辨認特徵

生長習性	單一主莖棕櫚。
高度	最高可達16米。
樹冠	葉片密集成半球形樹冠，約有100片羽狀葉。
莖	基部腫脹，莖部呈灰色，具宿存的菱形老葉柄基部。
葉	葉片羽狀全裂，無毛，呈藍綠色至灰綠色。羽片劍形，互生或對生，不規則簇生，羽片從不同平面延伸排列，經常2-4列排列在葉軸上。基部的羽片退化成刺尖狀。
花	雌雄異株。雄性花序挺立，約20-30厘米長，先出葉呈橙綠色，長度與雄性花序相若。雄花呈白黃色，花瓣3片，甚少4片。雌性花序挺立，較先出葉長，花近球形，呈黃綠色。
果	果序下垂，果實呈倒卵球形，成熟時由綠色轉為橙黃色。
花期	不詳。
果期	不詳。

銀海棗, 林刺葵

植物趣聞

辨認特徵

備註

參考資料