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檳榔

學名 : Areca catechu L.
英文名 : Betel Palm, Areca nut, Pinang
中文名 : 檳榔
科名 : 棕櫚科
本地分布狀態 : 外來物種

植物趣聞

原產地	檳榔原生於菲律賓。
名字由來	種加詞「catechu」源自馬來語「caccu」，意譯為植物萃取液。檳榔的果實可食用，常與食用石灰和蔞葉 (Piper betle, Betel)一同共用，加快果實內植物鹼釋放，所以有「Betel Palm（意思為蔞葉的棕櫚）」的英文名。
生命力	檳榔偏愛炎熱、全日照、肥沃、排水良好的土壤。
應用	根據曾到訪過東南亞國家的旅客敘述，不難看見當地人手上常緊抓一袋檳榔，牙齒因咀嚼檳榔而染上紅色。檳榔是東南亞國家的家傳戶曉的零食。當地人通常把檳榔切成方塊狀，與食用石灰和蔞葉一同食用。咀嚼時，檳榔會釋出單寧及檳榔鹼，不僅能為食用者提供多重風味，還能消除疲累。在印度，「paanwallahas」就是指是出售檳榔和香料的商店，他們會提供各式各樣的香料，將檳榔口味變得多樣，任君選擇。雖然檳榔廣受歡迎，但它會引致口腔癌。檳榔內含有致幻成份的檳榔鹼，故在土耳其和澳洲等國家被視為毒品，與檳榔相關的交易受到禁止。檳榔對台灣具極大文化意義，因其是構成原住民文化的一部分。例如，噶瑪蘭族會利用檳榔的汁液把纖維布料染成香蕉色。為祈求繁榮昌盛，西拉雅族人會以檳榔和其他祭物如酒和米飯向他們信奉的神明「阿立祖」獻祭。阿美族視檳榔為信物，男女之間會以檳榔傳情。當阿美族的男生到達青少年階段，會收到女性長輩為他們用檳榔縫製的單肩包（又稱檳榔袋）。豐收季第四天後，阿美族姑娘會將一顆檳榔放進心儀男生的檳榔袋中。若果該名男生對那姑娘也有意思，便會把那顆檳榔吃掉。故此，檳榔袋在阿美族中被稱為「alofo」，即是大家耳熟能詳的「情人袋」。不過，檳榔的用途有限，僅僅因檳榔具堅韌的結構和顯著的葉片大小而種植作觀賞用途。

辨認特徵

生長習性	單一主莖棕櫚。
高度	最高可達20米。
莖	莖樹狀，直立，灰色，具明顯葉痕。
葉	葉鞘重疊成冠莖，呈綠色。羽狀全裂，大型，每側具 20-30片羽片。羽片披針形，頂端具歪齒，頂部羽片合生成魚尾狀。
花	雌雄同株。圓錐花序著生於冠莖基部，3次分枝，直立，小穗軸眾多。雄花互生，於小穗軸上排成二列，花瓣3片，呈黃白色，芳香。雌花大型，着生於小穗軸基部。
果	卵球形或橢球形，堅硬，具光澤，內部具纖維，果實成熟時轉為橙黃色。
花期	不詳
果期	不詳

莖樹狀，直立，灰色，具明顯葉痕。

葉鞘重疊成冠莖，呈綠色。羽狀全裂，羽片披針形，頂端具歪齒，頂部羽片合生成魚尾狀。

雌雄同株。圓錐花序著生於冠莖基部。

卵球形或橢球形，堅硬，具光澤，內部具纖維，果實成熟時轉為橙黃色。

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備註

以上學名根據世界植物線上網頁：
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:664107-1

其他數據庫引用的學名
―《中國植物誌》英文版： Areca catechu Linnaeus
―《GBIF》： Areca catechu L.

參考資料

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Global Biodiversity Information Facility. (2019). Areca catechu L. US National Plant Germplasm System. [Online Edition]. Retrieved 10^th October 2022, from: https://www.gbif.org/species/2736531
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Royal Botanic Gardens, Kew. (2017). Areca catechu L. Plant of the World Online. Retrieved 10^th October 2022, from: https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:664107-1
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