土沉香, 牙香树, 白木香

学名 : Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng.
英文名 : Incense Tree
中文名 : 土沉香, 牙香树, 白木香
科名 : 瑞香科
本地分布状态 : 原生物种

植物趣闻

原产地	广东、广西、海南、福建。
应用	众所皆知，土沉香是昂贵香料「沉香」的来源植物，其老树树干受伤后会受真菌入侵，此时植株会流出树脂自我防卫，这个过程称「结香」，沉香便是土沉香与真菌的复合物。沉香除了作为香料外，亦是中药，有行气止痛，温中止呕，纳气平喘的功能。树皮可提供高级纸原料，木材可提炼芳香油及制成香烛。
与香港的关系	根据史学家罗香林教授的讲法，香港的「香」字源于土沉香，皆因清代的香港是土沉香的主要生产地及转运港口。
生态	本种是风水林的品种，亦是本地的原生物种，为本地动物提供栖息处和蜜源，唯其价值使它受到威胁，近年成为非法砍伐的目标。土沉香被《国际自然保护联盟濒危物种红色名录》评为「易危」物种，亦收录于《中国植物红皮书》为「渐危」物种。与此同时，土沉香被列入本地的《香港稀有及珍贵植物》内，亦受香港法例第586章《保护濒危动植物物种条例》所规管。上述均反映其野生群落情况岌岌可危，因此我们更应珍惜及保护市区和郊野的土沉香。

辨认特徵

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备註

上述学名根据香港植物标本室网页：https://www.herbarium.gov.hk/sc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=6214

其他资料库引用的学名
― 《中国植物志》英文版：Aquilaria sinensis (Loureiro) Sprengel
― 《世界植物线上》：Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng.

参考资料

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• eFloras. (2008). Aquilaria sinensis (Loureiro) Sprengel. Flora of China. [Online Edition]. Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA. Retrieved 12^th April 2020, from: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200014506
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• Hong Kong Herbarium, Agriculture, Fisheries and Conservation Department & South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences. (2007-2011). Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng. 土沉香(牙香树、白木香). Flora of Hong Kong. [Online Edition]. Retrieved 12^th April 2020, from: https://www.herbarium.gov.hk/FloraOfHK/Species/6214/6214_S_E.pdf
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• 东方日报。(2015年1月12日)。〈沉香贼拘不尽 港重伤〉。《东方日报》。于2020年7月6日撷取自：https://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20150112/mobile/odn-20150112-0112_00176_063.html
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• 香港特别行政区政府新闻公报。(2015年2月4日)。〈立法会十九题：打击非法砍伐珍贵品种树木的措施–附件一–涉及土沉香个案〉。《新闻资料库》。于2020年6月4日撷取自：https://gia.info.gov.hk/general/201502/04/P201502040398_0398_141621.pdf
• 凤园蝴蝶保育区。（2019）。《凤园生态系列 — 风水林植物（大埔及凤园地区篇）》。香港：环保协进会，凤园蝴蝶保育区。国际标准书号：978-988-15272-8-8。
• 黎存志、叶彦、叶国樑、魏远娥、廖家业。（2008）。《香港野外树木图鉴》。香港：渔农自然护理署。国际标准书号：978-988-99377-3-7。