番石榴

学名 : Psidium guajava L.
英文名 : Guava
中文名 : 番石榴
科名 : 桃金娘科
本地分布状态 : 外来物种

植物趣闻

原产地 原生于美洲中部,例如墨西哥。
生态 由于它的果实果汁充沛,能吸引鸟类及其他哺乳类动物,故番石榴常被用作育树造林及帮助恢复本地生物多样性之树种。然而,它在某些地区不但不受到欢迎,更被归类为入侵物种。例如,在加拉巴哥群岛,外来番石榴与本地的番石榴属植物,呈持竞争关系。由于这些竞争最终会导致本地物种灭绝,在林地复育引入新物种前,应进行更多的研究。
应用 番石榴在市场上广受欢迎,通常作为水果、果汁和果酱贩售。番石榴有两项天然优势帮助它遍布全球各地。首先,它展现出迅速适应不同土壤及气候的能力。其次,它比其它果树结果更易更快。从而为业界提供令人欣羨的生产力和可观的收入。与细小苦涩的野生番石榴相比,驯化后的番石榴果实较大且香甜可口,维生素C和人体所需矿物质含量尤为丰富。基于以上原因,番石榴树现遍及热带及亚热带地区。番石榴很难保持其树形、产量、果实大小和形状。为保证销售的质量,人们倾向使用它地下部份的根茎种植番石榴。透过选择强壮耐用的根茎,番石榴品种的良好小枝会嫁接在根茎上,称之为”接穗”。由于过程中没有涉及任何有性繁殖,故这方法亦被定义为"营养繁殖”。
名字由来 番石榴中的「番」字指该植物由外国引入,而「石榴」则指它的果实形状与安石榴相似 (Punica granatum)。

辨认特徵

生长习性 常绿乔木。
高度 最高可达13米。
树皮光滑,呈褐黄色,片状剥落。小枝有棱角,被短柔毛。
叶对生,呈革质,叶片矩圆形至椭圆形,顶端急尖至钝形,基部圆形,叶面粗糙,叶背被短柔毛,中脉于叶面下陷,具明显侧脉和网状纹。
花单生或2-3朵组成聚伞花序,腋生。花瓣4-5片,白色。雄蕊多数,长度与花柱相若。
浆果,卵球形或梨形,先端具宿存萼片,成熟时果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色。
花期 本港八月至九月。
果期 本港八月至九月。
备註

以上学名根据香港植物标本室网页:https://www.herbarium.gov.hk/sc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=3070

其他数据库引用的学名
― 《中国植物志》:Psidium guajava Linnaeus
― 《世界植物线上》:Psidium guajava L.

参考资料