荔枝
学名 : Litchi chinensis Sonn.
英文名 : Lychee, Lichee
中文名 : 荔枝
科名 : 无患子科
本地分布状态 : 外来物种
植物趣闻
| 原产地 |
荔枝分布广泛，大部分野生荔枝分布在不同中国省份，例如云南和四川。现时，我们普遍见到的荔枝都是已经被驯化的。近年，科学家揭开了荔枝历史神祕的面纱。科学家认为早熟品种来自云南，晚熟品种则来自海南。栽培品种的扩散间接促成杂交，意味着混合最少两种相似品种会誔生新的杂交种。「妃子笑」是一种在由云南品种和海南品种培育出的受欢迎的杂交品种。 |
| 应用 |
荔枝可加工成荔枝干及荔枝酒。荔枝的木材亦适合制作傢俱。 |
| 名字由来 |
荔枝因连枝采摘，故名为「离枝」。从东汉开始，该物种被称为「荔枝」。 |
| 荔枝的历史 |
荔枝是中国著名的果树品种，几千年来今帝王们为之着迷。荔枝的历史可追溯至汉朝。汉武帝征服广东后，将荔枝等亚热带、热带水果引进上林苑的扶荔宫，作为世界上热带植物园的雏型。可惜，果树无法适应当地气候而死亡。但是汉武帝并无因此而放弃，反而萌生利用快马从中国南方运来荔枝，以保持荔枝的新鲜度的想法。
荔枝容易变质。白居易曾曰：「若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外。」，意为保存荔枝之路困难重重。在唐代，杨贵妃钟爱荔枝，唐玄宗为博美人一笑，命下人快马加鞭将新鲜荔枝送达皇宫。 |
辨认特徵
| 生长习性 |
常绿乔木。 |
| 高度 |
可达10米。 |
| 茎 |
树皮稍粗糙，灰黑色，初时棕红色。 |
| 叶 |
偶数羽状复叶，小叶2-4对近对生。叶片被针形或卵状被针形，有时长椭圆状被针形。基部楔形至圆形，顶端骤尖或短尾状渐尖，薄革质或革质。叶背粉绿色，被白色粉末，中脉明显突起，侧脉间有距离。 |
| 花 |
圆锥花序顶生，多分枝，大，花萼金色被绒毛。雄花雄蕊6-8。雌花子房密被糙硬毛和具瘤。 |
| 果 |
果皮成熟时为暗红至鲜红色，球状到近球形，具小瘤。种子拟假种皮包裹。 |
| 花期 |
本港二月至四月。 |
| 果期 |
本港五月至六月。 |
备註
以上学名根据香港植物标本室网页：
https://herbarium.gov.hk/sc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=2870
其他数据库引用的学名
― 《中国植物志》： Litchi chinensis Sonnerat
― 《世界植物线上》： Litchi chinensis Sonn.
参考资料
- Agriculture, Fisheries and Conservation Department (AFCD). (2018). A Photographic Guide to Common Urban Trees of Hong Kong. 3rd edition. Agriculture, Fisheries and Conservation Department, Hong Kong. ISBN: 978-988-12021-3-0.
- eFloras. (2008). Litchi chinensis Sonnerat, Voy. Indes Orient. [Online Edition]. Retrieved 24th February 2022, from: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200013205
- Hong Kong Herbarium, Agriculture, Fisheries and Conservation Department and South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences. (2007-2011). Litchi chinensis Sonn 荔枝. Flora of Hong Kong. [Online Edition]. Retrieved 24th February 2022, from: https://www.herbarium.gov.hk/en/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=2870
- Hu, G., Feng, J., Xiang, X., Wang, J., Salojärvi, J., Liu, C., Wu, Z., Zhang, J., Liang, X., Jiang, Z., Liu, W., Ou, L., Li, J., Fan, G., Mai, Y., Chen, C., Zhang, X., Zheng, J., Zhang, Y., and Peng, H. (2022). Two divergent haplotypes from a highly heterozygous lychee genome suggest independent domestication events for early and late-maturing cultivars. Nature Genetics, 54(1), 73–83.
- Lora, J., Pham, V. T., and Hormaza, J. I. (2018). Genetics and Breeding of Fruit Crops in the Sapindaceae Family: Lychee (Litchi chinensis Sonn.) and Longan (Dimocarpus longan Lour.). Advances in Plant Breeding Strategies: Fruits, 953–973.
- School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University and Hong Kong Baptist University Library. (2007). Litchi chinensis Sonn. Plant Images Database. [Online Edition]. Retrieved 13rd July 2022, from: https://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=1288&lang=en&searchword=herb_id=D00462
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- 郭信厚。 （2011）。《台湾经济作物图鉴》。 猫头鹰出版。国际标准书号：9789861208695。
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