油棕

学名 : Elaeis guineensis Jacq.
英文名 : African Oil Palm, Oil Palm
中文名 : 油棕
科名 : 棕櫚科
本地分布状态 : 外来物种

植物趣闻

原产地 油棕原生于刚果、几内亚、尼日利亚及乌干达等非洲国家。
名字由来 属名「Elaeis」为希腊语,意指油。种加词「guineensis」则源自其原产地邻近几内亚湾。
应用

正如其名,细小的油棕果实内蕴含极其丰富的油脂。油棕油分为两种,取决于榨取的部分。榨取至中果皮的油脂为「棕榈油」。与大豆和玉米等其他作物相比,油棕能提供更高的产量(约5.5吨每公顷)、较高经济价值以及更耐用的油。这些「棕榈油」主要用作生物柴油和生物燃料,比起一般化石燃料更环保。至于由油棕种子提炼而成的油则为「棕榈仁油」。这可加工成人造牛油等奶类制品,也可作为糖果、饼干的原料。「棕榈油」和「棕榈仁油」皆可食用,亦是非洲当地人民的主要食材,为他们提供充足的营养,防止干燥脱皮,摆脱皮肤病的困扰。

印尼和马来西亚的棕榈油产量占据全球的一半,年收益超过十亿美元。在如此可观的棕榈油产量和全球需求下,种植油棕的产业发展将难以受控。值得一提的是,通常油棕适合种植于温暖、阳光充沛和雨量充足的热带气候地区。这些地区通常具丰富的生物多样性。毫无疑问,为了开垦油棕种植园地,大规模伐木超乎你想像。虽然秘鲁的棕榈油产业相对较低,约有六成的土地皆为秘鲁亚马逊流域附近,那里集中丰富物种及大量生态区。由2007年至2013年期间,由于秘鲁棕榈油业务急剧扩展,伐林数量增加了 11%。滥伐林木是一场灾难性、人类难以察觉的植物大屠杀,是一场无法逆转的人为灾难。森林资源是大自然赐予我们珍贵、巨大的财富,很遗憾,我们正舍弃着它们,而并非捧在手心中细心呵护。

辨认特徵

生长习性 单一主茎棕榈。
高度 最高可达10米或以上。
树干灰色,圆柱状,枯叶叶柄宿存于树干,叶柄脱落后有叶柄痕。
叶片羽状全裂,簇生于茎顶。顶端下垂,叶片裂成100至150对,基部小叶退化成尖刺状。叶柄被黄色绒毛。
雌雄同株,单性花。花序腋生,雄性花序为指状穗状花序,花朵众多。雌性花序则为穗状花序,柱头三裂。
众多核果,卵球状长椭圆形,具宿存三裂柱头,成熟时转为橙红色。
花期 不详。
果期 不详。
备註

以上学名根据世界植物线上网页:
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:666802-1

其他数据库引用的学名
―《GBIF》: Elaeis guineensis Jacq.

参考资料