杨桃, 五敛子, 洋挑
学名 : Averrhoa carambola L.
英文名 : Carambola, Star Fruit
中文名 : 杨桃, 五敛子, 洋挑
科名 : 酢浆草科
本地分布状态 : 外来物种
植物趣闻
| 原产地 |
杨桃原生在锡兰和印尼的摩洛加群岛。 |
| 名字由来 |
属名「 Averrhoa」源自杰出的阿拉伯哲学家和博学者——伊本·鲁世德 （Ibn Rushd）（1126-1198）的拉丁名「Averrhoes」（音译为阿威罗伊）。他毕生大部分时间都致力翻译亚里士多德（Aristotle）的着作。种加词「Carambola」来自梵语「karmaranga」，意思为开胃菜。而因为其果实的横切面呈星芒状，故亦被称为「星梨」。因以前杨桃越洋运输到中国时，加上其果实挂在枝条上的姿态，故在汉语中杨桃最初被命名为「洋挑」。经精挑细选下，「杨桃」成为现今较为普及的名称。 |
| 生态 |
杨桃分布在灌木丛、路边和花园。 |
| 生命力 |
杨桃对阴暗具高耐受性，它偏好湿润土壤。 |
| 应用 |
杨桃是一种闻名于世的果树，在马来西亚、泰国和中国等热带及亚热带地区广泛种植。杨桃果实形状独特，味道酸甜可口，一试难忘，通常在沙拉和其他甜点中的摆盘装饰独占一隅。
在中医学中，杨桃果实有清热、利尿、解毒作用。然而，过量摄入杨桃可对人类健康产生负面影响，例如引发噁心、失眠、打嗝甚至死亡。因此，少吃多滋味是维持健康的关键。 |
辨认特徵
| 生长习性 |
常绿乔木。 |
| 高度 |
最高可达8米。 |
| 茎 |
树皮暗褐色，光滑，有时具裂缝。 |
| 叶 |
叶片互生，奇数羽状复叶，小叶5-11对，互生至近对生。叶片卵形至椭圆形，顶端渐尖，一侧基部歪形。叶面无毛，叶柄和叶轴被柔毛。末端叶片最大。 |
| 花 |
圆锥花序于树干及树枝，呈粉红色。花较小，花瓣5片，呈粉红色。 |
| 果 |
浆果，呈黄色至黄棕色，常有5棱凸起，横切面星芒状。 |
| 花期 |
本港五月至八月。 |
| 果期 |
本港九月至十二月。 |
备註
以上学名根据香港植物标本室网页：
https://herbarium.gov.hk/sc/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=8282
其他数据库引用的学名
―《中国植物志》英文版：Averrhoa carambola Linnaeus
―《世界植物线上》： Averrhoa carambola L.
参考资料
- Agriculture, Fisheries and Conservation Department (AFCD). (2018). A Photographic Guide to Common Urban Trees of Hong Kong. 3rd edition. Agriculture, Fisheries and Conservation Department, Hong Kong. ISBN: 978-988-12021-3-0.
- Dasgupta, P., Chakraborty, P., and Bala, N. N. (2013). Averrhoa Carambola: An Updated Review. International Journal of Pharma Research & Review, 2(7), 54.
- eFloras. (2008). Averrhoa carambola Linnaeus. Flora of China. [Online Edition]. Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA. Retrieved 9th January 2022, from: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012373
- Hong Kong Herbarium, Agriculture, Fisheries and Conservation Department & South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences. (2007-2011). Averrhoa carambola L.杨桃. HK Plant Database. Retrieved 9th January 2022, from: https://herbarium.gov.hk/en/hk-plant-database/plant-detail/index.html?pType=species&oID=8282
- Manda, H., Vyas, K., Pandya, A., and Singhal, G. (2012). A COMPLETE REVIEW ON: AVERRHOA CARAMBOLA. [Online Edition]. Retrieved 9th January 2022, from: https://www.doc-developpement-durable.org/file/Culture/Arbres-Fruitiers/FICHES_ARBRES/Carambolier/A%20COMPLETE%20REVIEW%20ON%20AVERRHOA%20CARAMBOLA.pdf
- Royal Botanic Gardens, Kew. (2017). Averrhoa carambola L. Plant of the World Online. Retrieved 9th January 2022, from: https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:371870-1
- Shiu-Ying Hu Herbarium. (2022). Averrhoa carambola L. 杨桃. Factsheet. Taxonomical Archive System. Wu Jieh Yee Charitable Foundation Native Plant Resources and Database in Hong Kong. Retrieved 9th January 2022, from: https://syhuherbarium.sls.cuhk.edu.hk/collections/factsheet-pro/averrhoa-carambola/
- 中国科学院植物志编辑委员会。（1959-2004）。〈 Averrhoa carambola L.杨桃〉。《中国植物志》。[网上版本]。于2022年1月9日撷取自 : https://www.iplant.cn/info/Averrhoa%20carambola
- 中国科学院华南植物园。（2010）。《东莞植物志》。华中科学大学出版社。国际标准书号：978-7-5609-5860-6。
- 陆小鸿。（2018）。〈「入药佳果」杨桃〉。中国知网。 [网上版本]。 于2022年1月9日撷取自https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-GXLY201801021.htm
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